718547 VO Industrielle Biotechnologie

Wintersemester 2019/2020 | Stand: 22.01.2020 LV auf Merkliste setzen
Institut für Mikrobiologie Institut für Mikrobiologie
Ass.-Prof. i. R. Mag. Dr. Thomas Pümpel Ass.-Prof. i. R. Mag. Dr. Thomas Pümpel, +43 512 507 51231
718547
VO Industrielle Biotechnologie
VO 1
2
wöch.
jährlich
Deutsch

Studierende erkennen die Breite biotechnisch im industriellen Maßstab hergestellter Produkte des täglichen Lebens, von Lebensmittelzusatzstoffen (z.B. Aspartam) über biogene Treibstoffe (Ethanol und Co) bis zu Waschmittelenzymen. Sie kennen die Produktionsverfahren einiger ausgewählter Substanzen und ihre Potentiale und Limitierungen.

  1. Einführung, Farbenlehre und Nachhaltigkeit
  2. Bioraffinerie und Building Blocks
  3. Biopolymere
  4. Biogene Energie(träger)
  5. Aminosäuren und Vitamine
  6. Biokatalyse und Enzyme

Frontalunterricht und Diskussion

schriftlich

https://lms.uibk.ac.at/url/RepositoryEntry/4539645968
siehe Termine
Gruppe 0
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Datum Uhrzeit Ort
Do 10.10.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 17.10.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 24.10.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 31.10.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 07.11.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 14.11.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Do 21.11.2019
 08.30 - 10.00 HS 11 HS 11 Barrierefrei
Fr 29.11.2019
 11.00 - 12.15 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei Prüfung
Mi 11.12.2019
 08.30 - 09.45 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei Prüfung
Mi 05.02.2020
 16.00 - 17.15 SR 0/501 SR 0/501 Barrierefrei Prüfung