718816 VO Grundlagen der Bioprozesstechnik

Wintersemester 2020/2021 | Stand: 16.04.2021 LV auf Merkliste setzen
718816
VO Grundlagen der Bioprozesstechnik
VO 2
3,5
wöch.
2-Jahresrhythmus
Deutsch

Die Studierenden kennen die wesentlichen technischen Grundlagen, Prozesse und Geräte für den industriellen Einsatz von Mikroorganismen.

  • Auswahlkriterien für Mikroorganismen
  • Nährmedien für den industriellen Maßstab
  • Strategien zur Närmedienoptimierung
  • Impfgutproduktion
  • Bauarten von Bioreaktoren mit immobilisierten und suspendierten Zellen
  • Mess- und Regeltechnik für wichtige physikalische (Temperatur, Druck,..), chemische (pH, div. Stoffkonzentrationen,..) und biologische (Biomasse, Aktivität,..) Parameter
  • Sterilisation von Medien, Reaktoren und Zuluft
  • Gewinnung des Produkts (Abtrennung und Aufschluss von Zellen, Gewinnung von Reinsubstanzen)
  • Betriebsarten von Bioreaktoren (satzweise bis kontinuierlich)
siehe Termine
Gruppe 0
Datum Uhrzeit Ort
Di 06.10.2020
08.30 - 10.00 eLecture - online eLecture - online
Di 13.10.2020
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Di 20.10.2020
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Di 27.10.2020
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Di 03.11.2020
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Di 10.11.2020
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Di 17.11.2020
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Di 24.11.2020
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Di 01.12.2020
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Di 15.12.2020
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Di 12.01.2021
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Di 19.01.2021
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Di 26.01.2021
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Di 02.02.2021
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