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Essen zwischen Kopf, Bauch & Herz

Essen ist viel mehr als Energieaufnahme. Unser Essverhalten wird von Kindheitserinnerungen, Emotionen, Stress und sogar dem Darmmikrobiom geprägt. Eine gute Mischung aus Theorie und neuen Impulsen für den eigenen Alltag.

Warum essen wir, was wir essen?

Was prägt unser Essverhalten in der Kindheit?

Wie wirkt sich Stress auf unser Essverhalten aus?

Warum regulieren wir mit Essen unsere Emotionen?

Wie hängen Darmmikrobiom und Gehirn zusammen?

Wie wirken Diäten auf Körper und Psyche?

Wie funktioniert achtsames und intuitives Essen?