919033 VO Biochemie für Biologinnen und Biologen
Wintersemester 2023/2024 | Stand: 21.03.2024 | LV auf Merkliste setzenE Diese Lehrveranstaltung wird im Rahmen eines gemeinsamen Studiums von einer anderen Bildungseinrichtung angeboten
919033
919456C611
(Kirchliche Pädagogische Hochschule - Edith Stein)
(Kirchliche Pädagogische Hochschule - Edith Stein)
VO Biochemie für Biologinnen und Biologen
VO 3
4,5
keine Angabe
keine Angabe
Deutsch
A) Zelluläre Grundlagen
1. Die Zelle als Grundlage physiologisch-biochemischer Vorgänge
B) Aufbau von Biomolekülen
2. Überblick Stoffklassen mit Funktionen
3. Lipide: gesättigte und ungesättigte Fettsäuren, Aufbau TAG, Phospholipide – Membranlipide, Sphingolipide, Cholesterin, Struktur-Eigenschaftskonzept Öle und feste Fette, ernährungsphysiologische Bedeutung, Biomembran
4. Kohlenhydrate
5. Aminosäuren: Aufbau, Eigenschaften, Einteilung, proteinogene AS, D/L-AS, Funktionen von Aminosäuren GABA,
6. Aufbau und Struktur von Proteinen (Peptidbindung - Peptide, Denaturierung, Strukturebenen, Nachweis von Proteinen – Biuret-Reaktion)
7. Aufbau von Nucleinsäuren: (Chemischer Aufbau – Tautomerie der Basen, RNA/DNA, DNA-Verpackung im Zellkern, wichtige Nukleotide – ATP FAD, NAD(P)+)
C) Funktion von Biomolekülen
8. Funktion von Nucleinsäuren: Replikation, Proteinbiosynthese (Transkription, Translation)
9. Ausgewählte Proteine (Mannigfaltigkeit von Proteinfunktionen, Hämoglobin, Proteine – Funktionsträger von Biomembranen, Proteine als Hormone…)
10. Enzymkatalyse: Katalyse- aktives Zentrum, Substratbindung, Mechanismen der Katalyse, Einteilung Enzyme, Michaelis-Menten-Kinetik, Regulation – reversible vs. irreversible Inhibitoren, allosterische Regulation, kovalente Modifikation
11. Coenzyme und Vitamine: Einteilung, Funktion, Vitamin C – Ascorbinsäure
D) Metabolismus
12. Überblick, Katabolismus vs. Anabolismus (heterotroph, autotroph… )
13. Glykolyse Gluconeogenese
14. Glykogenbiosynthese
15. Citratcyclus oxidative Phosphorylierung – Atmungskette / Fotosynthese (keine Licht/Dunkelreaktion)
16. Fettverdauung, ß-Oxidation, Ketonkörper, Biosynthese von Fettsäuren
17. Insulin, Glucagon, Blutglucoseregulation, Diabetes mellitus – im Kontext Fettmetabolismus/Glykolyse…
E) Ausgewählte Themen – Biochemie im Kontext
18. Schmerz und Schmerzmittel: Signaltransduktion - Arachidonsäure, Prostaglandine, Leukotriene, COX-Inhibitoren, Acetylsalicylsäure
19. Mutationen (z.B. anomale Basenpaarung durch Tautomerisierung, spontane Desaminierung von Cytosin zu Uracil, Thymindimersierung durch UV-Licht - Xeroderma pigmentosum – Mondscheinkinder, induzierte Mutationen – Bromuracil Chemotherapeutikum, Aflatoxin als Mutagen) kein Schwerpunkt
20. Retroviren – reverse Transkription, virustatisch wirkende Medikamente - nukleosidische Reverse-Transkriptase-Inhibitoren (AZT Zidovudin) kein Schwerpunkt Biologie
21. Bakterien – Plasmide, Wirkung Antibiotika, Bildung von Resistenzen
F) Molekularbiologische Methoden und biochemische Analytik
Restriktionsenzyme, PCR, Vaterschaftstest- STRs, Immunochromatographie (Corona-Antigenschnelltests), ELISA-Test, Sequenzierung, Angeborene Stoffwechselerkrankungen: PKU, Lysosomale Speichererkrankungen, Cholesterol HDL/LDL, Elektrophorese bei Lipoproteinen, PET-SCAN, Diabetes-Test…,
